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美苫の発売は、12月20日ごろ

例年、この時期には発売になる苫小牧の地酒「美苫」 今年は、北海道胆振東部地震の影響で稲刈りが遅れたため、発売日が12月20日頃となっています。 12月に入りご贈答用などにご予定されていました皆さま お待ちいただけると幸いです。 稲刈りも...
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原料水の水くみ

苫小牧の地酒「美苫」の原料水を 高丘浄水場で汲みました~。 強風と雨にあたりながら・・・ 今回は20Lポリタンク60本~! 参加された皆様、そして取材の方々お疲れ様でした~♪ 今年の美苫は12月20日頃発売...
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10月4日の新聞

苫小牧民報の10月4日の記事です~ 苫小牧の地酒「美苫」の原料米彗星の稲刈りが始まりました。 厚真町の佐藤さんの田圃 地震のあと、稲刈りを行うことができるのかなととても心配でした。 佐藤さんも被災されていて、コン...
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美苫の原料米、「彗星」の生育状況見てきました。

昨日は、苫小牧の地酒「美苫」の原料米「彗星」の生育視察会でした。 関係者で厚真町の圃場で稲を観察。 春に自分の植えたところの確認~ 曲がって植えたところも、ちゃんと生育していました(笑) 稲刈り体験の日程を決定しました~。 ...
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春の小坂農園

当店のお米は、むかわ町の小坂農園のお米~。 お米の精米所の周りにはハウスが何棟もあります~~~♪ たくさんあるハウスの数棟を案内していただきました~ まずは、ゆめぴりかのハウスを~ 田植えは、今月20日頃から始まるんです...
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「美苫」はびせんと読みます~♪

苫小牧の地酒「美苫」は販売開始より15年が経ちました。 当店では、店内に入ってすぐのところにしっかり並んでいます~ 苫小牧のお土産として、この連休中もお買い求めされる方が多かった「美苫」 そんな「美苫」なのですけれ...
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視察

滝川市と美唄市へ行ってきました。
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東いぶり”食のP・P・S”ネットワーク

今日は、むかわ町にて東いぶり”食のP・P・S”ネットワークの 通常総会と食の相談会がありました。 食の相談会は 「田園地帯にポツリとたたずむレストラン~ママズ キッチン」 と題して滝川市のファームレストラン&カフェ ママズ ...
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ししゃもあれとぴあinむかわ

今日は、むかわ町のイベント 「ししゃもあれとぴあinむかわ」へ 東いぶり食のPPSネットワークとして シシャモのピザの販売に参加してきました~。
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ピザ好評でした~

「いぶりマルシェ2014inとまこまい百縁商店街」への 東いぶり”食のP・P・Sネットワークとしての出店、 無事終わりました~~~ 地元の食材をたっぷり使ったピザですので、 美味しい~のお声をいただきながら販売は、 とても楽し...
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石窯焼きのピザの販売

明日は、東いぶり”食のP・P・Sネットワークで出店する 「いぶりマルシェ2014inとまこまい百縁商店街」の開催日です~ 東胆振の食材をたっぷり使った石窯焼きのピザですので、 たくさんの方に味わっていただけると嬉しいです~ お時...
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「いぶりマルシェ2014inとまこまい百縁商店街」にむけて

東いぶり”食のP・P・Sネットワークで出店する 9月27日の 「いぶりマルシェ2014inとまこまい百縁商店街」に 向けて、ピザ焼きの確認をむかわ町にて。 春はアスパラを使っていましたが、 今回はかぼちゃを使ったピザを作る...
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ほべつ道民の森 つつじとアスパラの春祭り

昨日と今日開催された 「ほべつ道民の森 つつじとアスパラの春祭り」にて 東いぶり”食のP・P・S"ネットワークの 「P・P・Sのピザ創造~!」のピザを出店してきました。 今回は穂別のアスパラと苫小牧のB1とんちゃんを使っ...
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P・P・Sのピザ交流会

昨日は、東いぶり”食のP・P・S”ネットワークの 「P・P・Sのピザを創造~!」の食の交流会でした。 「P・P・Sのピザを創造~!」は、会員の持つ加工品と 東いぶり管内の食材をPRするのが目的です~。 今回の食の...
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P・P・Sのピザ創造~!第3回

今日もむかわ町において、P・P・Sのピザ造り~ ピザの種類は、B1とんちゃん豚肉ピザとタコ燻製ピザと ハスカップジャムピザの3種類 今日は、冷凍生地と生生地の違いの確認と 依頼のあったアスパラを使ったピザの試食を~ い...
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東いぶり”食のP・P・S”ネットワーク

東いぶり”食のP・P・S”ネットワークの通常総会が むかわ町の四季の館で開催されました。 総会後は、東いぶり”食のP・P・S”ネットワーク 食の相談会 東いぶりフード塾として 「6次産業化~ブルーベリー農家の挑戦」と題して 千...
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P・P・Sのピザ創造~!

東いぶり"食のP・P・Sネットワークでの、 3月中のピザの完成を目指して、今日もピザ造り。 今日は、味・見た目・食材の組み合わせの検討~ こちらは残った食材で番外編~
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P・P・Sのピザ創造~!

今日は、東いぶり”食のP・P・Sネットワーク”の 第1回 P・P・Sのピザ創造~!が、 むかわ町の細野氏宅 ピザハウスにて行われました。 今日は、会員の加工品・食材の組合せを検討する今年1回目の試食...
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「NAYA」さんにてピザの会

「P・P・Sのピザ創造~!」のピザの会が むかわ町の細野様の「NAYA」にて行われました~ 焼きたてピザ...
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今日の苫小牧民報

今日の民報~ 6日に行われたピザパーティーのことが記事に~! 大きく紹介してくださっています。 28日のいぶりマルシェにこの記事を読んだ方が 興味を持ってたくさん来てくださると嬉しいです~