漬物用野菜と冬野菜

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早い方ですと先月末に始められた方もいらっしゃるでしょうが、
11月に入り今年も漬物を漬ける時期になりましたね。
当店にも土付き大根が入荷です。
今回の大根は例年に比べると少し小降りですが、たくわん漬けには丁度よい太さです。
他には、聖護院・白菜・かぶ・長ねぎ等も入荷。
ちょっと太めの大根も注文に応じてくださるとのことなので、次の仕入れはちょっと太めが入荷になるのではないかしら・・・