極辛口「鬼羅」

20040209-1

会津の末廣酒造株式会社様のお酒・本醸造 「鬼羅」(きら)が入荷してきました。
本醸造・超辛口の日本酒です。
辛口なのに苦味がなく、後味はほんのりと甘くて料理との相性も良くて、つまみを選ばないそうです。
アルコール度数15度
日本酒度+15
容量720ml
価格980円
商品ラベルには、杜氏である佐藤寿一様のコメントがありましたので紹介しますね。
【杜氏からの一言/おいしい飲み方】
2種類の酵母を使うことにより渋苦味のない極辛口酒ができました。冷やでもおいしく飲めますが、燗をするとジキルとハイドのごとく見事に変身して一味違った味を楽しめます。特にてんぷらを食べながらがおすすめです。
(杜氏) 佐藤寿一