ほっき節を使ったうどんの販売開始が今年の2月、
どんな味なのかな～と思いつつもそのまま日にちが経ち、
そのこと自体を忘れていました。(^_^;)
ところが先日スーパーにて「ほっき節うどん」を発見です！
もちろん早速購入～～～
そして夕食の一品に～
ゆで時間は8分
まずは袋から出して・・・
ほっき節のいい香りが～！
ざるうどんにしようかなとも思いましたが、
ネギだけのあっさりかけうどんにて初食です～
ほっき節のいい香りとコシのあるうどんの絶妙な味です！
あっという間に完食～
残りの汁ももちろん食しました～～～
このほっき節うどんは、北海道産小麦100%使用し、
ほっき節を練り込んだうどん。
鰹節問屋の「永見」さんとうどん店「麺処うどんちゃん」さんが
共同開発した苫小牧の新しい味。
詳しくは永見さんのHPにてご覧になれます。