旬の菜の花いかがですか~

届きましたぁ~~~!
2週間の間だけ収穫可能な”菜の花”

生のまま油炒め・茹でてお浸し、辛子和え、ツナマヨ和え、出汁醤油に浸して浅漬けのように食べるほか、パスタの彩りにも~♪

上ノ国町の「天の川・菜の花油工房」さんが2月に出店してくださったときに生の菜の花がほしいとお願いしていて実現です~

今の時期だけ味わうことが出来る旬の菜の花、いかがですか~

早速油炒め〜!
茎まで柔らかくて、箸がすすむ〜〜〜♪
クセがなくて、美味しいですよ〜(*^^*)