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31日の「秋の味覚 収穫感謝祭」のポスターができあがりました。
実は、先日の「むかわ町地場産業視察会」に参加したときに、
イベントの宣伝にと、A4サイズのを作り見ていただいたのですが、
同席の方より、場所が分かるように地図を載せた方が好いと
教えていただき、そのほかのところもいろいろアドバイスを~。
今回の新しい催しは、「ジャガイモの詰め放題」と
むかわ町産の鮭と野菜をたっぷりを使っての「あきあじ鍋」
お味噌ももちろん、「むかわみそ」を使います。
昨年同様、むかわ町の越冬・漬け物野菜の販売など、
炭火焼きコーナーでは、むかわ和牛・完全無添加ソーセージ・
B1とんちゃん豚肉を焼き、
その隣では、古賀孝子さん家のヘルシー餃子も焼かれます。
そしてその横は、試食コーナー。
料理に美味しさをプラスする発酵調味料の
北寄貝より作った北寄魚醤と
ほたて貝より作った熟成 ミン味
掛け醤油・つけ醤油におすすめの
ほっき節醤油とスズキの鰹醤油
そしてそして前回・前々回ともにとても好評だった、
B1とんちゃん豚肉を使ったこだわり肉まんも。
テーブル・イスを用意しますので、いろいろな食材を
ゆっくりじっくり味わっていただきたいと思います。
また、今回はご来店の方に数量限定ですが、プレゼントを用意しています。
11時より、むかわ町で90日間かけて熟成させたなめこ。
12時より、むかわ町のカーネンション
13時より、むかわ町で90日間かけて熟成させたなめこ。
14時より、むかわ町のほくほくジャガイモ
今月最後の土曜日、たくさんの方のご来店をお待ちしております。
11時より3時までの開催です~~~

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