Img_7217
むかわ町のいろいろな商品を販売している当店ですが、
またひとつむかわ町の特産品を販売させていただくことに~
パンフレットより

北海道 むかわ 「ASUKAのチーズ工房」は、
一般的な牛乳(いくつかの牧場で生産された牛乳をブレンドしたもの)とは違う、自家製牛乳100%にこだわった製品作りをしています。
新鮮な素材を使い、添加物を抑えた手作りなので、ピュアな風味が自慢です。
今まで国内産としては流通の少なかった、本場のレシピに近い味わいをお楽しみいただけます。

今回入荷したのは、2種類。
「カマンベール わかば」
Img_7214
包装紙の上から軽く押して、指が沈むころが食べ頃。
生タイプのカマンベールなので、クリーミーで食べやすい味から、賞味期限間近になると濃厚な味へと変化します。
お好みの熟成度合いをお楽しみください。
「はじめのチーズ」
Img_7216
セミハードタイプのチーズ。表面の皮(リンド)は、チーズを熟成させる際に必要なカビです。
食べても害はありませんが、お好みで薄く削いでお召し上がりください。
開封後はチーズの切り口に白くリンドが広がって来ることがありますが、これも気になるようでしたら、削いでお召し上がりください。
そして、ギフトセットのパンフレットも。
Img_7219
お手頃価格の1300円より5000円まで5種類が用意されていて、
ご予算に応じて詰め合わせていただけます。
このASUKAのチーズ工房のチーズファンの方には、嬉しい商品ではないかしら~
むかわ町まで出向かなくても、当店にてお買い求めいただけるんですもの~~~