日々のこと

2009　飯寿司出来上がりました。

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出来上がりました～鮭の飯寿司。
昨年11月26日に漬けこみ、40日間の時を経てお披露目です～（笑）
樽にしてある重しを台にして、樽を逆さまにして一昼夜水切りをして
出来上がりました。
心配していた出来上がりの具合は、、、
美味しくいただいていますので、上出来かな　ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

2件のコメント

  1. おぉおおおお！！
    　
    美味しそうですねえ！
    鮭は まさしくサーモンピンクですし
    あ～ 味がわかるだけに ヨダレものです [E:delicious]
    　
    手間がかかっただけ美味しく出来ますよね [E:fish]

  2. 花mameさんへ～
    たくさんの量が出来上がっていました。
    おふるまいもあちこちへ・・・
    あっという間になくなっていました。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

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