2009 飯寿司出来上がりました。

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出来上がりました~鮭の飯寿司。
昨年11月26日に漬けこみ、40日間の時を経てお披露目です~(笑)
樽にしてある重しを台にして、樽を逆さまにして一昼夜水切りをして
出来上がりました。
心配していた出来上がりの具合は、、、
美味しくいただいていますので、上出来かな ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

2009 飯寿司出来上がりました。
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コメント

  1. 花mame より:

    おぉおおおお!!
     
    美味しそうですねえ!
    鮭は まさしくサーモンピンクですし
    あ~ 味がわかるだけに ヨダレものです [E:delicious]
     
    手間がかかっただけ美味しく出来ますよね [E:fish]

  2. れいこ より:

    花mameさんへ~
    たくさんの量が出来上がっていました。
    おふるまいもあちこちへ・・・
    あっという間になくなっていました。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。