昨年、12月より取扱の始まった
「ASUKAチーズ工房」のチーズ
ご購入された方より、「美味しかったわ～」と
嬉しい言葉をかけていただいています。
ただ当店の宣伝の仕方が足りないのでしょうね、
まだまだ、知らない方の多いのが現状・・・
そんな今日、嬉しい紹介をしていただきました～
「シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典」
北海道のおいしい食べものや熱心な生産者を紹介する旅日記
このサイトは、講演や食に関する指導・演出をする
フードディレクターとして活躍していらっしゃる
貫田シェフのブログです～
その中の4月18日の記事が、「ASUKAチーズ工房」のチーズの紹介なんです！
タイトルは、
農家産・自家製乳のチーズ、むかわにあります！
簡単にできるおいしいチーズの食べ方として
「モッツアレラチーズ」と「はじめのチーズ」
の2種類が紹介されています。
そして、おいしく食べるコツもしっかり～～～！
もう嬉しいです～～～！o(*^▽^*)o
一流シェフのお墨付き？をいただいたんですよね～～～
この記事、たくさんの方に読んでいただいて、
「ASUKAチーズ工房」のチーズに興味を持っていただけると
取り扱いしている当店としてもとても嬉しいことです。
「シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典」のサイトはこちらです。
6件のコメント
コメントはできません。
こんばんわ
むかわのチーズ美味しそうですね
最近一杯のあてに色々と試している中で
チーズのチャームと銘打ってドライ、ウエットの
チーズとレーズン、生ハムのアラカルトなど
自己満足で作っているのですが食べて見たくなりました
モッツアレラとトマトにバジルを強めにしたカルパッチョの
ドレッシングで食べてみたいですね
masaさん、こんばんは～
「ASUKAチーズ工房」のチーズに興味を持っていただけたのですね、
嬉しいです～～～！(v^ー゜)ヤッタネ!!
チーズにはこだわっているのよ～と
おっしゃる方にも好評だったんです。
是非、チーズを買われるときには、
「ASUKAチーズ工房」のチーズ思い出してくださいね～～～
れいこさん、掲載うれしいです！
シェフのお墨付き(!?)が出ましたし、
胆振総合振興局のHPでも紹介されていますよ。
こちらです↓
http://www.iburi.pref.hokkaido.lg.jp/ss/num/iburi-syoku.htm
では、これからもよろしくお願いします！
シェフ貫田さまへ
この度はいろいろお世話になり有り難うございます。
胆振総合振興局のHP、拝見してきました！
いろいろなところで「ASUKAチーズ工房」のことが
話題になってどんどん広がってくれると本当に嬉しいです。
ワイナリー見学のこと、メールしましたので
よろしくお願いいたします。
美味しそうなチーズの数々。
やっぱり乳製品は北海道ですねえ。
特に ピリ辛がとても気になります (･∀･)
ワインよりビールに合うかなぁ ♪
花mameさんへ～
チーズお好きですか～？
北海道の食材は、美味しいと好く聞きます。
乳製品もなんですね。。。
乳製品のこと、？なんです実は・・・
説明も上手くできなくて困っています。。。