毎週火曜日はむかわ町への仕入れに出かける日。
今日もドライブ気分で～
目の前には大きなトラックが～
書いてある字をよく見ると
「液体調味料」
はて？どんな調味料が運ばれているのでしょう。
そしてどこまで行くのかしら・・・
むかわ町の道路際には、ひまわりが！
あちこち寄って、最後は
マルススズキさんへ。
お兄様のノーベル賞受賞後初めての仕入れです。
今日は幾分落ち着いたんだよ～と、仰っていましたが、
わたしの滞在している間にも、次々とお客様が～
ししゃもをお買い求めされるお客様への対応をお聞きして、
なるほど～～～と。
と言うのは、むかわの風物詩であるししゃものスダレが見当たりません！
本来、ししゃもは寒くなってからとれていたもの。
解禁間もない今のししゃもは、メスでも子が入っていなかったり、
焼いても腹が破れて苦いので、おすすめしない。
来月の中頃以降には美味しいししゃもをお送りします～
それまで待てないのなら、昨年の完熟ししゃもをどうぞと・・・・
こだわりですね！
ご飯もゆっくり食べる時間がなく、
新聞もテレビもずっと見ていないんだよ～と
話されていましたが、決して若くはないお年・・・
一休み出来るといいのですが～～～
当店の仕入れ、もちろん完熟ししゃもと鰹醤油。
そして、三升漬け・ごまだれ・生ぽん酢なども。
むかわを後にして
日が暮れるのが早くなりました。。。