ニシン漬け

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16日に漬けたニシン漬けが出来上がりました~
12月の初めと思っていたのですが、
2日ほど前どんな感じかなと少し取り出してみると
キャベツ、大根は漬かっていて食べごろで、
魚と麹はもうすこし~の状態。
ですが、来月まで待てずに今日より食べ始めました~

ニシン漬け
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コメント

  1. 花mame より:

    こんばんは☆彡
     
    すっかりのご無沙汰でした~。
     
    おぉ、今年も漬けられたのですね!
    お写真からも あの美味しそうな香りが漂って来そうです♪

  2. れいこ より:

    花mameさんへ
    こちらこそご無沙汰しています~
    お変わりありませんか~?
    思いっきり食べたい食い意地で漬けました~(笑)