東いぶり”食のP・P・S”ネットワーク

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東いぶり”食のP・P・S”ネットワークの通常総会が
むかわ町の四季の館で開催されました。
総会後は、東いぶり”食のP・P・S”ネットワーク
食の相談会 東いぶりフード塾として
「6次産業化~ブルーベリー農家の挑戦」と題して
千歳市の(有)ベリーファーム 加藤 寛志氏
「6次産業化サポートセンターとは」と題して
北海道6次産業化サポートセンター 佐藤敏雄氏
お二人から具体的なお話をお聞きしました。
その後の質疑応答と意見交換では、
今まさに6次産業化の真っ最中の方、達成されている方
これから取り組もうかと検討中の方などより
それぞれの立場での発言がとても有意義なものでした~~~