商品情報 花かつおなど 2014年6月3日 by れいこ 鰹節問屋の永見さんの商品が入荷しました~ ほっき節しょうゆは、天然うま味調味料低塩仕立てで、食塩分11%のホッキ貝の旨味を加えた醤油。 ながみのめんつゆは、かつおとほっきの素材が活きる北海道生まれの斬新めんつゆ。 花かつおは、鰹節本来の香りと旨味を存分に楽しめるように、口当たり優しく「ふわふわ」とした薄さ。