トマトを使って

北海道産の豚ひき肉とむかわ町のトマト・ナス・しいたけ・玉ねぎ・人参をたっぷり使ってちょっと大きめの鍋にいっぱいのミートソースを作りました。
早速今日の昼食はミートスパゲティ
20051031-b2
家族みんなで食べても食べきれないほどの量なので、残りはジッパーに入れて冷凍保存。
ピザトースト、ドリア等にも使えるので重宝しそうです。。。