潮風

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離島の奥尻ワイン

北海道の南西部日本海に浮かぶ奥尻島で作られるワインがあります~。 日本海の潮風を受けて育ったブドウはミネラルが豊富で、ワインにすると余韻に潮の香りが出るため、奥尻ワインにはテロワール(土地ならではの特性、生産者の人格)十分溶け込んでい...