苫小牧の空No.3
今朝の気温３度、寒かった。 AM7：00
トマトを使って
北海道産の豚ひき肉とむかわ町のトマト・ナス・しいたけ・玉ねぎ・人参をたっぷり使ってちょっと大きめの鍋にいっぱいのミートソースを作りました。 早速今日の昼食はミートスパゲティ 家族みんなで食べても食べき...
漬物と越冬野菜
10月もいよいよあと２日、漬け物漬けの季節になりましたね。 今日入荷してきたむかわ町の野菜は、土付き大根・聖護院・白菜・キャベツ・札幌キャベツ・長ねぎです。 昨年、ニシン漬けを漬けるのに探し歩いた札幌...
うっすらと雲がありますが～
心地好い一日でした。 PM3：00
日本酒の季節
北海道の最北端の町、稚内では初雪が降ったとのこと～ ここ苫小牧も、今日は寒いです。 先程、お店に来られた方も、 長い時間外にいたので、「手がかじかんで・・・」と お財布からお金を取り出すのに苦労されて...
置き場所がない。
外の花を少しずつお店の中に運んでいます。 棚もひとつ増やして・・・ でもまだ足りません。。。 外にまだ、枯れては可哀相と思う花があるんですもの。 商品ではない花を、商品棚いっぱいにするのは、 間違って...
アンバランスかしら・・・
毎日の仕事のひとつに、品だしがあります。 新商品の入荷時には、それなりに考えて置き場所を決めているはずなのですが・・・ 焼酎類の棚をよく見ると「麦」「米」「芋」などの原料別に並べていたつもりがいつの間...
白いかぼちゃ
野菜の名前も色々あって、なかなか覚えられないでいます。 見慣れている緑色のかぼちゃでも、「えびす」「みやこ」と2種類入荷していました。 そして今回 「雪化粧」と言うかぼちゃが入荷です。 皮が白いのでつ...
